Die Brauerei besteht seit 1888 am heutigen Standort. Ihre Geschichte lässt sich jedoch bis zum Jahre 1823 zurückverfolgen. Sie hat ihre Wurzeln in den Erfurter Brauereifamilien Büchner und Baumann, die sich 1920 mit der Riebeck Brauerei AG Leipzig am Erfurter Standort zusammenschlossen.

Der genaue geschichtliche Ablauf wird im Bereich Historie dargestellt.

Wenn Sie mehr zu unserem guten Braugold Bier erfahren möchten, werfen Sie doch einen Blick auf die Erläuterung zum Brauvorgang.